通信販売

マルトモ

TOP商品情報コクと香りの「マルトモ®厚削り箱入」 > 「厚削り」で作る、じゃがいもとキャベツのみそ汁

「厚削り」で作るレシピ

「厚削り」で作る、じゃがいもとキャベツのみそ汁

じゃがいもとキャベツのみそ汁

ほんもののおだしの香りと栄養で、
みそ汁のおいしさ、再発見!

  • 塩分1.5g
  • カロリー81kcal
  • 調理時間30分

アイコン

材料(4人分)

  • 「マルトモ® 厚削り 箱入」

    …10g(1袋)
  • みそ

    …大さじ2・1/2(48g)
  • キャベツ

    …1/8玉(120g)
  • …600cc
  • じゃがいも

    …2個(220g)

【下ごしらえ】

  • 1)じゃがいもは、皮をむき、一口大の大きさに切っておく。
  • 2)キャベツは、ひと口大のざく切りにする。

アイコン

作り方

①①

  • 1)お鍋に、水600mlとじゃがいもを入れ、煮立ったら「マルトモⓇ・厚削り箱入」を加えます。5分程煮出し、キャベツを加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮ます。

ポイント

「マルトモ®・ 厚削り 箱入」は、煮るとやわらかくなり、具材としてそのまま食べられますので、こす必要がありません。

②

  • 2)一度火を止め、みそを溶き入れます。再度火にかけ、沸騰する直前で火を止めます。

ポイント

みそは、沸騰させると風味が飛んでしまいます。みそをいれたら沸騰させずに、直前で火を止めてください。

④

  • 3)お椀に盛りつけて、出来上がりです。

「厚削り」トップへ